¿Qué es?

La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) es una entidad sin ánimo lucro dedicada a promover y difundir la investigación de los efectos del consumo moderado de vino sobre la salud. La principal misión de FIVIN es comunicar a la comunidad médica todos aquellos estudios que demuestren que el vino posee diversos componentes que le pueden diferenciar de otro tipo de bebidas y pueden aportar beneficios para salud, así como, alertar de los posibles riesgos asociados a su patrón de consumo.

¿Cuál es nuestra participación?

La FEV fue una de las organizaciones impulsoras de FIVIN en sus comienzos, conscientes de la importancia de analizar y comunicar con rigor sobre los efectos que el consumo moderado de vino puede tener en la salud de los consumidores. Ambas entidades han colaborado en estos años en muchos proyectos en común, entre ellos la difusión e implantación en España del programa europeo Wine in Moderation.