FEDERACIÓN ESPAÑOLA DEL VINO - MEMORIA 2020

151 DEL VIÑEDO ANEXO 4 y analizar correctamente los plazos de comerciali- zación, descuentos por negociación y la previsible recuperación del mercado. Existen aspectos específicos del viñedo que afec- tan a los costes de explotación, productividad y precio de venta de la uva y que determinarán los flujos de caja, así como su vida útil, y, por tanto, in- fluirán directamente en su valor. Algunos factores externos, como el clima y las características del suelo, drenaje y nutrientes, deben tenerse en cuen- ta a la hora de valorar si la zona es la idónea para el cultivo de la vid. En terrenos de regadío es importante asegurarse de que el suministro está correctamente legalizado y disponer de la documentación que lo acredite. Es decir, confirmar que los terrenos no sólo se riegan, sino que pueden continuar regándose. También se observa el tipo de plantación: una con- ducción en vaso tiene un menor coste de implan- tación, mientras que la viña en espaldera reducirá los costes de mano de obra y permitirá un mayor aprovechamiento del terreno. No podemos desligar esto de factores como la edad del viñedo o la varie- dad de uva, ya que juntos determinarán, además, si nos encontramos en un momento óptimo o no en cuanto a calidad y producción. Y, por supuesto, un factor clave es contar con la autorización administrativa de la plantación (de- rechos de viñedo), que permitirá su adhesión a la denominación de origen. Junto a estas cuestiones específicas de este tipo de cultivo, en la valoración se tienen en cuenta otros aspectos comunes a cualquier tipo de finca, como son las cargas económicas que pueda tener, así como de otro tipo (servidumbres, usufructos…), que normalmente están reflejadas en el Registro de la Propiedad. También es importante conocer si existe algún arrendamiento de la finca. En el momento de realizar las comprobaciones, pueden surgir discrepancias entre las superficies reales, catastrales y registrales. Si existiera algún ex- ceso de superficie, es importante gestionar su ins- cripción en el Registro de la Propiedad, un aspecto que cobra especial importancia si el comprador va a acceder a una financiación hipotecaria. Toda esta complejidad en torno a la valoración de activos vitivinícolas aconseja contar con el aseso- ramiento de técnicos expertos que puedan evaluar las particularidades y un conocimiento profundo del mercado en cada zona. Para poder realizar, nunca mejor dicho, una valoración con los pies en la tierra. 10000 15000 20000 25000 30000 35000 40000 ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE 2020 2019 TOTAL NACIONAL FINCAS RÚSTICAS TRANSMITIDAS 2019-2020 SERIEMENSUAL FUENTE: INSTITUTONACIONAL DE ESTADÍSTICA

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