FEDERACIÓN ESPAÑOLA DEL VINO - MEMORIA 2020

FAMILIA TORRES, primera bodega en obtener la categoría WfCP + “Spanish wineries for emission reduction” NUEVA HERRAMIENTA DE AUTOEVALUACIÓN PARA BODEGAS 109 En 2020 se ha realizado una nueva revisión y ac- tualización del Reglamento WfCP con el objetivo de dotar al esquema de mayor flexibilidad e incor- porar aspectos de mejora continua. Para ello se ha llevado a cabo una revisión contrastada tanto con el grupo de trabajo conformado por algunas bodegas certificadas, como con las entidades cer- tificadoras encargadas de realizar las auditorías. Entre las novedades incorporadas se podrá valorar la tendencia de mejora acumulada en los últimos años por las organizaciones, la posibilidad de re- calcular el año base si ha ocurrido un cambio sus- tancial en el proceso productivo o buenas prácticas en el consumo de recursos sostenibles y ecodiseño, entre otras cuestiones. WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION NUEVAS BODEGAS CERTIFICADAS EN 2020 A petición de la Comisión Ejecutiva, se ha elabora- do una guía orientativa para las bodegas con el ob- jetivo de facilitar su acceso al certificado Wineries for Climate Protection. Esta guía permitirá a una bodega analizar cuál es su grado actual de com- promiso con la sostenibilidad medioambiental, le ayudará a establecer un plan de mejora y le orien- tará sobre los siguientes pasos para obtener el cer- tificado como instrumento para ponerlo en valor. Para ello, se ha desarrollado una herramienta in- teractiva en colaboración con la empresa ISEMA- REN, para que las bodegas puedan autoevaluarse a través de un cuestionario sencillo que está dispo- nible en la página web de la FEV. Esta herramienta dará información sobre el grado de cumplimiento de los requisitos de WfCP y aportará recomenda- ciones específicas en base al nivel de partida de cada bodega y la puntuación obtenida en cada uno de los pilares.