FEDERACIÓN ESPAÑOLA DEL VINO - MEMORIA 2025

LA F EV, PROTAGON I STA DE VAR I OS DEBAT E S C LAVE EN LA BWW Además de su papel como miembro del Comité Organizador de BWW a lo largo de todo el año, la FEV ha tenido una destacada presencia en la sexta edición de BWW, organizan- do dos jornadas sobre asuntos clave que van a marcar el futuro del sector. PRIMER AVANCE DEL BARÓMETRO DE SOSTENIBILIDAD La FEV y Cajamar presentaron el primer avance del Barómetro de Sostenibilidad del sector vitivinícola español, una herramienta vinculada al sello Sustaina- ble Wineries for Climate Protection, que ya suma más de 151 bodegas certificadas. El estudio, basado en 118 indicadores, sirvió para adelantar algunas tendencias en materia de sostenibilidad sectorial y permitirá a futuro obtener una fotografía sobre el desempeño de las bodegas españolas en los distintos pilares de la sostenibilidad para poder medir y comunicar sus avances y evolución futura de forma rigurosa. PRESENTE Y FUTURO DE LOS VINOS NO/LOW: EL CASO ESPAÑOL Con el cartel de completo semanas antes de su celebración, el primer día de feria organizamos una jornada dedicada a entender el momento actual de una de las categorías emergentes del sector: los vinos sin alcohol y parcialmente desalcoholizados. Con un programa que combinó ponencias técnicas, debate estratégico y una cata final, la sesión se convirtió en un punto de encuentro para analizar tendencias, oportunidades y retos regulatorios y de mercado. El interés fue tal que el aforo se completó días antes, una señal clara de que el sector vitivinícola español está al tanto de las nuevas demandas del consumi- dor, impulsando la innovación y ampliando su oferta sin renunciar a la calidad. La sesión dejó una conclusión clara: los vinos desalcoholizados ya forman par- te del presente de un sector que responde a nuevas demandas del consumi- dor, impulsando la innovación y ampliando su oferta sin renunciar a la calidad . Junto a estas dos jornadas organizadas por la FEV, parte del equipo participó también en otras sesiones temáticas de la feria dedicadas a la “Inteli- gencia artificial al servicio del vino” y a “Exportación: alter- nativas al mercado estadouni- dense”, aportando la visión de la FEV en dos debates de gran relevancia para las bodegas. A C T I V I D A D I N S T I T U C I O N A L Y R E L A C I O N E S S E C T O R I A L E S / C A P Í T U L O 2 / 4 9 /