FEDERACIÓN ESPAÑOLA DEL VINO - MEMORIA 2025

TAM Oct'24-Nov '25 | Ventas por Canal (Millones hl) Fuente: datos INFOVI / NIELSEN IQ; Elaboración: OIVE El consumo aparente de vino en España cae un -5,2% en 2025 , hasta 9,36 millones de hl . Tras un primer semestre estable, el segundo semestre muestra una clara caída, influida por la inflación, la pérdida de poder adquisitivo y cambios en los hábitos de consumo. Por canales, las ventas en alimentación y hostelería caen en volumen (-2,1%), pero suben ligeramente en valor por el aumento del precio medio ( 5,19 €/litro ). Existe un volumen relevante de consumo en otros canales (ventas directas, online, vinotecas), estimado en 3,15 M hl , con tendencia negativa. 0 2024 2023 Alimentación hostelería Resto Canales 2025 2 4 6 8 10 TOTAL INFOVI TAM NOV 23 9,703 2,26 4,17 2,22 4,14 2,23 4,00 TOTAL INFOVI TAM NOV 24 9,776 TOTAL INFOVI TAM NOV 25 9,380 TOTAL INFOVI -4,0% Resto Canales -7,7% Host. Nielsen IQ +0,6% Alim. NielsenIQ -3,5% Estimación consumo doméstico Fuente: Datos INFOVI; elaboración OIVE 10,3 10,1 10,2 10,6 11,0 11,1 10,6 10,2 9,7 9,2 9,0 8,8 9,4 9,2 9,8 10,4 10,5 10,3 10,0 9,6 9,7 9,6 9,7 9,5 9,7 9,7 9,8 9,7 9,8 9,7 9,4 9,5 9,9 ago-18 nov-18 feb-19 may-19 ago-19 nov-19 feb-20 may-20 ago-20 nov-20 feb-21 may-21 ago-21 nov-21 feb-22 may-22 ago-22 nov-22 feb-23 may-23 ago-23 nov-23 feb-24 may-24 ago-24 nov-24 feb-25 may-25 ago-25 nov-25 Millones hl MÁXIMO HISTÓRICOTAM FEB ‘20 MÍNIMO HISTÓRICO TAMFEB ‘21 A N E X O S / C A P Í T U L O 8 / 1 1 6 /