FEDERACIÓN ESPAÑOLA DEL VINO - MEMORIA 2023

El éxito de esta cuarta edición, que ha crecido un 15% tanto en cifra de expositores como en metraje, ha llevado a la organización a poner la mirada en la convocatoria del 2025, para la que está previsto ampliar su superficie expositiva y dar respuesta a la alta demanda de bodegas y visitantes profesionales, sin abandonar su emblemática ubicación en el recinto de Montjuic de Fira de Barcelona. BWW ha contado con más de 160 exper- tos, Masters of Wine, sumilleres, críticos y destacados elaboradores para analizar los grandes retos y macrotendencias del sector y ofrecer catas únicas. En esta edición, el eje temático central a ahondado en la ten- dencia a utilizar recipientes singulares para elaborar el vino, desde tinajas a antiguos la- gares de piedra. Fuerte presencia de la FEV Desde la FEV, como miembro del Comité Organizador, hemos tenido un año más un papel muy activo tanto en los meses pre- vios como en la propia feria, participando en varias de las sesiones del programa de acti- vidades para hablar de cuestiones como la reducción de huella de carbono en las bode- gas, la estrategia de innovación en el sector vitivinícola, la formación en servicio respon- sable y consumo moderado de vino o las conclusiones del Congreso 'Lifestyle, Diet, Wine and Health’. Grandes retos y macrotendencias del sector, a debate en la BWW “En solo cuatro ediciones, Barcelona Wine Week se ha convertido en una de las tres ferias del vino más relevantes de Europa. Este éxito de convocatoria nos obliga a redimensionarnos, a crecer para acoger más bodegas y más compradores, pero sin perder la esencia de exclusividad y calidad del evento.” (Javier Pagés, presidente de la BWW) A C T I V I D A D I N S T I T U C I O N A L Y R E L A C I O N E S S E C T O R I A L E S / C A P Í T U L O 2 / 5 3 /