FEDERACIÓN ESPAÑOLA DEL VINO - MEMORIA 2023

A N E X O S / C A P Í T U L O 9 / 1 2 0 / Los mercados del vino español en 2023 Si el equilibrio entre lo que producimos y lo que pode- mos vender bien es esencial para mantener y mejorar el valor de nuestras producciones y ventas, la histórica escasez de la cosecha del 2023 ha contribuido a ello, en un entorno de dificultades y escaso crecimiento en los mercados. Esta situación de equilibrio explica varias sensaciones en el sector: el alivio, más que la preocupación, por la reducción de la cosecha, la esta- bilidad de los precios de la uva pese a dicha reducción, la también mayor estabilidad en los precios de venta frente a las subidas obligadas de años anteriores; pero Una producción escasa facilita el equilibrio en un año de poco crecimiento Producción de vino y mosto en España (M hls) 31,9 0 10 20 30 40 50 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 35,6 Mhl 45,0 Mhl 40,3 Mhl 44,2 Mhl 42,0 Mhl todo ello dentro de un ambiente de cierta preocupa- ción por las grandes tendencias del consumo de vino en España y en el mundo. El mundo del vino está cambiando. Los consumidores de vino están cambiando. Las tendencias por colo- res y categorías de vino están cambiando. Incluso el producto en sí mismo está mostrando tendencias de cambio. Seguir de cerca estos cambios y tendencias se ha convertido en algo indispensable para poder mantener con éxito las empresas y explotaciones. Fuente: MAPA/ INFOVI; elaboración OeMv ANEXO 3