Maria José San Román colabora en la campaña QUIEN SABE BEBER, SABE VIVIR para poner en valor el importante papel del vino, consumido con moderación en nuestra cultura mediterránea y en nuestra vida cotidiana, como complemento ideal a una buena comida y para hacer más interesante nuestra experiencia gastronómica.
Desde su restaurante Monastrell, en Alicante, Maria José nos cuenta sus momentos favoritos del día y uno de sus platos favoritos, del cual el vino es también un ingrediente...