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MARIA JOSÉ SAN ROMÁN y su receta para disfrutar el vino

Maria José San Román colabora en la campaña QUIEN SABE BEBER, SABE VIVIR para poner en valor el importante papel del vino, consumido con moderación en nuestra cultura mediterránea y en nuestra vida cotidiana, como complemento ideal a una buena comida y para hacer más interesante nuestra experiencia gastronómica.

Desde su restaurante Monastrell, en Alicante, Maria José nos cuenta sus momentos favoritos del día y uno de sus platos favoritos, del cual el vino es también un ingrediente...