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Vino y Salud

Copa de vino

El vino es un alimento primordial dentro de la Dieta Mediterránea y su consumo moderado durante las comidas puede garantizar una mayor longevidad, así está constatado en muchos países de la cuenca Mediterránea con una fuerte tradición vitivinícola.

Con el objetivo de valorar los posibles efectos protectores del consumo moderado de vino en la salud humana desde un punto de vista médico nacía en 1992 la Fundación para la Investigación del Vino y Nutrición (FIVIN).

 
 

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