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UNA NUEVA ESTRATEGIA PARA MOTIVAR AL CONSUMIDOR A DISFRUTAR DEL VINO Y SU CULTURA APOYO AL ENOTURISMO JUNTO A FERIA DE VALLADOLID Por otro lado, la Feria de Valladolid y la FEV hemos suscrito un acuerdo de colaboración para impulsar y difundir la Feria Internacional de Enoturismo, FINE, cuya primera edición que se ha celebrado en febrero de 2020, que tiene como objetivo contribuir al desarrollo del enoturismo, facilitando a empresas, territorios y colectivos profesionales un escenario para los negocios. A lo largo de 2019, se ha presen- tado la nueva estrategia de Wine in Moderation (WiM), un progra- ma puesto en marcha en 2008 por el sector europeo del vino que desde entonces promueve su consumo moderado y lucha contra el consumo abusivo de al- cohol y sus efectos perjudiciales en la salud. El nuevo lema “Choose | Share | Care” (Elige | Comparte | Cuida), aprobado en la asamblea de WiM celebrada en Bruselas, pretende trasladar un mensaje de mode- ración y compromiso, así como apoyar a los profesionales del sector a la hora de construir una cultura sostenible del vino. Dentro de esta estrategia, se en- marca un servicio responsable de capacitación que contribuye a formar a los profesionales con conocimientos, habilidades y herramientas que les ayuden a comprender y trasladar a los de- más los beneficios del consumo moderado de vino y los riesgos asociados que puede tener el abuso del alcohol. Desde WiM se pretende asimis- mo que este apoyo contribuya a hacer que las bodegas apro- vechen las oportunidades que les brinda el enoturismo, difundir esta forma de apreciar el vino como un elemento cultural y en- riquecedor, motivar a los consu- midores a disfrutar plenamente del vino y su cultura de manera saludable, positiva y agradable. “Hemos acercado el mensaje a los profesionales y consumido- res, haciéndolo más relevante, fomentando la moderación y bienestar, al tiempo que apo- yamos la sostenibilidad de las áreas vitícolas rurales”, explicó el presidente de la asociación WiM, George Sandeman, en relación a esta nueva estrategia. La FEV es el organismo encar- gado de la implantación de este programa de responsabilidad sectorial en España y sus más de 700 socios están adheridos a él, conformando el mejor grupo de embajadores posible. En la web www.wineinmodera- tion.eu puede encontrarse una gran cantidad de información ac- cesible y sencilla para compren- der mejor los aspectos culturales e históricos del vino, así como información sobre salud, dieta o enoturismo. ELIGE: informarte y actuar responsablemente COMPARTE: la información, la cultura y el vino con amigos y familia CUIDA: de ti mismo y de los demás Si eres parte del programaWine in Moderation y todavía no tienes los nuevos logotipos y materiales, puedes contactar con nosotros a través de info@fev.es y te los haremos llegar. VINO Y SOCIEDAD · 127 WINE IN MODERATION