FEDERACIÓN ESPAÑOLA DEL VINO - MEMORIA 2018

•. � •:-;.) !f� •. ,. . .:: • • • •: .::•:=·=:•::. BLOQUE 1: INTERACCIÓN CORCHO-VINO Nuevas tendencias en innovación: · Permeabilidad al oxígeno · Influencia del cierre en la correcta evolución del vino · Nuevos sistemas de control • • . . .i ---• --- = =t!\ CORK IN SCIENCEAND APPLICATIONS 2019 Nuevas tendencias en innovación con corcho: De la industria del vino a las nuevas aplicaciones SESIÓN ABIERTA AL PÚBLICO: Tendenciasmundiales en el consumo de vino Juan Park, Director Wine lntelligence España-LATAM BLOQUE 2 EVOLUCIÓN DE LOS ALCORNOCALES BLOQUE 3: NUEVAS APLICACIONES EN DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN BLOQUE 4 APLICACIONES TECNOLÓGICAS CORCHO40 22 y 23 de mayo de 2019 Museu del Suro, Palafrugell REGÍSTRATEAHORA: a r -: :- s· = = · = : • INSTITUT CATALA DEL SURO CORK CENTER LABORATORY El primer laboratorio deEspaña especializado en cierres Servicios: 2018 en cifras Análisis de aromas en vino y corcho Control de calidad de materias secas l+D+i 5.9 M€ de impacto directo de los proyectos y de la actividad del Cork Center + 60 empresas e instituciones involucradas en proyectos de innovación, como el congreso Cork in Science www.icsuro.com ICSuro es una fundación sin ánimo de lucro con fines científicos • • • • ··=·= • • •• • • • • ·=· · t , ., L.1•, ., •:•: :1. t • •11 • • • • ►. •••• • • : : : • • · · •: